近日,走進烏拉特前旗新安鎮福源海合作社,工作人員們正在打撈蝦蟹,挑選打包,緊鑼密鼓地準備當日訂單。
“咱們合作社的蝦和蟹從8月份就陸陸續續上市了。現在是河蟹最肥美的季節,合作社精品河蟹每天能售出1000斤左右,發往呼市、集寧、東勝、臨河、五原、包頭等地。烏梁素海螃蟹是我們注冊的一個全國名特優新的品牌,咱們烏梁素海周邊的養殖戶也用這個品牌,總產量大概有幾十萬斤。現在正是大量上市的時候,歡迎全國各地的朋友來品嘗我們烏梁素海的螃蟹。”福源海合作社負責人鄭麗華說。
福源海合作社訂單爆滿的豐收景象,是烏拉特前旗水產養殖產業蓬勃發展的一個縮影。“這幾年我們在全旗范圍內推廣綠色、生態、健康養殖模式,形成了以螃蟹、南美白對蝦養殖為主的水產養殖產業。如今我們的螃蟹和蝦的養殖技術已經很成熟,銷售渠道也很暢通,本地水產品的知名度也在不斷擴大。”烏拉特前旗水產服務中心副主任張華說。
成熟的養殖技術與暢通的銷售網絡為本地水產品贏得了市場信譽,也為養殖戶帶來了實實在在的收益。在穩定主打產品的同時,福源海合作社也在積極尋求新的突破。“今年我們想嘗試在溫棚里讓螃蟹過冬,市場延長至春節前后。讓咱們烏梁素海的螃蟹爬上千家萬戶的餐桌。”鄭麗華說。
近年來,烏拉特前旗致力于打造更加多元化、產品種類豐富、更具競爭力的特色水產養殖業。“現在我們還在進行小龍蝦、江蟹、羅氏沼蝦等品種的試驗示范。”張華說。(常浩琳 劉燕杰)