金秋十月，秋風(fēng)掠過(guò)“中國(guó)薯都”烏蘭察布，300多萬(wàn)畝馬鈴薯田掀起金色浪濤。機(jī)器轟鳴聲中，飽滿勻稱、色澤鮮亮的馬鈴薯被從土里陸續(xù)挖出，分揀、裝袋、搬運(yùn)，或入庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)，或加工提升，或銷往各地，處處一派繁忙的豐收景象。“中國(guó)薯都”馬鈴薯的豐收，絕非是“靠天吃飯”的偶然，而是產(chǎn)業(yè)、民生、區(qū)域、政策、糧食安全五維發(fā)力的必然結(jié)果，更成為鄉(xiāng)村振興的鮮活范本。
產(chǎn)業(yè)升級(jí)：從盲種滯銷到全鏈閉環(huán)
曾幾何時(shí)，“種得出、賣不掉”是烏蘭察布馬鈴薯種植戶的心病。如今，訂單種植徹底破局。如察右前旗鑫悅基地提前與企業(yè)敲定銷路標(biāo)準(zhǔn)，選種、施肥、管理全對(duì)標(biāo)市場(chǎng)，盲目種植成為歷史。
高產(chǎn)背后是科技賦能。察右后旗當(dāng)郎忽洞蘇木種植戶孫源源今年種植馬鈴薯3000畝，畝產(chǎn)超4噸，既得益于技術(shù)員的田間指導(dǎo)，又依賴“后旗紅”“沃土”等良種的加持。測(cè)土配方施肥精準(zhǔn)供給養(yǎng)分，良種選育適配氣候土壤，農(nóng)戶早已從“看天吃飯”轉(zhuǎn)向“知天而作”。
產(chǎn)業(yè)鏈延伸更讓馬鈴薯價(jià)值倍增。烏蘭察布構(gòu)建起“育種—種植—加工—銷售”全鏈條產(chǎn)業(yè)，鮮薯直供市場(chǎng)，加工線將其轉(zhuǎn)化為淀粉、薯?xiàng)l、薯泥等產(chǎn)品，既解決“爛在地里”的難題，更讓馬鈴薯成為產(chǎn)業(yè)升級(jí)的引擎，擦亮“中國(guó)薯都”招牌。
民生暖心：從單靠土地到雙重增收
馬鈴薯豐收的目的，是讓農(nóng)民錢袋子鼓起來(lái)。察右前旗村民張世軍在鑫悅基地務(wù)工，日薪兩三百元。“不用外出打工，還能照顧家人”，這份安穩(wěn)正是農(nóng)村人向往的生活。
“土地流轉(zhuǎn)得租金、基地務(wù)工掙薪金”的雙重模式，給農(nóng)民吃下“定心丸”。土地租金旱澇保收，務(wù)工收入按月到賬，昔日面朝黃土的農(nóng)民，如今變身產(chǎn)業(yè)鏈上的產(chǎn)業(yè)工人，無(wú)需再擔(dān)“種薯看天、賣薯看價(jià)”的風(fēng)險(xiǎn)。
更重要的是農(nóng)民技能的提升。跟著技術(shù)員學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化種植，跟著農(nóng)機(jī)手學(xué)現(xiàn)代化操作，讓不少薯田工人掌握了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技能。今天在田間忙碌的他們，或許就是明天帶領(lǐng)鄉(xiāng)親致富的新型職業(yè)農(nóng)民，為鄉(xiāng)村發(fā)展儲(chǔ)備了人才庫(kù)。
區(qū)域破局：從依賴資源到品牌引領(lǐng)
烏蘭察布加冕“中國(guó)薯都”，基于種植規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈等方面的精準(zhǔn)分析判斷。烏蘭察布?xì)夂蚶錄隼谑眍悆?chǔ)存，疏松沙壤土適配薯塊生長(zhǎng)，選擇馬鈴薯為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是因地制宜的智慧抉擇。
品牌與產(chǎn)業(yè)雙向賦能，讓“中國(guó)薯都”名片愈發(fā)響亮。300多萬(wàn)畝種植規(guī)模提升知名度，而響亮的品牌又吸引企業(yè)落地、拓寬銷售渠道，形成“品牌越響—產(chǎn)業(yè)越強(qiáng)—豐收越穩(wěn)”的良性循環(huán)。如今，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已成烏蘭察布區(qū)域經(jīng)濟(jì)的壓艙石。
一顆馬鈴薯帶活一串產(chǎn)業(yè)。農(nóng)機(jī)銷售、化肥供應(yīng)、物流運(yùn)輸、包裝設(shè)計(jì)等上下游產(chǎn)業(yè)蓬勃興起，既創(chuàng)造大量就業(yè)崗位，更讓烏蘭察布走向“小而美、特而強(qiáng)”的區(qū)域發(fā)展之路，將地方特色轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)。
政策托底：從搭建平臺(tái)到穩(wěn)定保障
訂單種植從個(gè)案變常態(tài)，離不開政府牽線搭橋。小農(nóng)戶對(duì)接大市場(chǎng)，常困于信息不對(duì)稱、議價(jià)能力弱，政府主動(dòng)當(dāng)“紅娘”，幫農(nóng)戶找企業(yè)、幫企業(yè)聯(lián)基地，破解供需堵點(diǎn)，讓好模式落地推廣。
全產(chǎn)業(yè)鏈順暢運(yùn)轉(zhuǎn)，靠的是政府統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。育種、種植、加工、物流涉及多部門，政府牽頭整合資源、制定規(guī)劃，確保“種、管、加、銷”無(wú)縫銜接，不讓豐收果實(shí)“爛在鏈條上”，筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展保障網(wǎng)。
農(nóng)民的顧慮靠政策打消。針對(duì)訂單不履約、土地流轉(zhuǎn)糾紛等風(fēng)險(xiǎn)，政府出臺(tái)規(guī)范細(xì)則、建立調(diào)解機(jī)制，還為種植戶發(fā)放補(bǔ)貼，讓農(nóng)民敢嘗試新模式、敢投入新生產(chǎn)，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化注入“強(qiáng)心劑”。
安全筑基：從保障本地到供給全國(guó)
在糧食安全考題中，馬鈴薯分量特殊。它耐旱易種，既能當(dāng)糧又能當(dāng)菜，既豐富百姓的“菜籃子”，又減少對(duì)傳統(tǒng)主糧的依賴，為國(guó)家糧食安全筑牢防線。
高產(chǎn)背后是藏糧于技的生動(dòng)實(shí)踐。靠良種培育、科學(xué)種植，烏蘭察布在有限的土地上實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量，無(wú)需擴(kuò)大種植面積就能守住“糧袋子”，印證了科技興農(nóng)的硬道理。
作為“中國(guó)薯都”，烏蘭察布的擔(dān)當(dāng)不止于“保本地”。如今，這里的馬鈴薯遠(yuǎn)銷全國(guó)，成為全國(guó)馬鈴薯供給重要基地。每一次豐收，都在為穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)、平抑物價(jià)貢獻(xiàn)力量，踐行“全國(guó)一盤棋”的大局意識(shí)。
金秋夕陽(yáng)為薯田鍍上金邊，薯香愈發(fā)濃郁。烏蘭察布300萬(wàn)畝馬鈴薯的豐收，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的縮影，更是鄉(xiāng)村振興的扎實(shí)答卷。這套“五維密碼”，不僅是烏蘭察布的成功經(jīng)驗(yàn)，也是寫給所有農(nóng)業(yè)地區(qū)的“致富啟示錄”：立足本土特色，用產(chǎn)業(yè)思維謀發(fā)展，用科技力量提效益，用民生溫度聚人心，就能讓土地產(chǎn)出更多希望，讓農(nóng)民收獲更多幸福。
秋風(fēng)再起時(shí)，薯浪仍會(huì)翻涌。這份沃野上的耕耘智慧，終將在更多地方落地生根，結(jié)出新時(shí)代的豐收碩果。（呂沛璇）
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